Un richiamo per rischio salmonella riguarda un prodotto molto comune nei carrelli della spesa: il richiamo albume uovo salmonella coinvolge il formato da 500g del marchio Piacersi, venduto nei supermercati Conad. L’allerta è scattata il 14 ottobre 2026 e riguarda un lotto specifico che potrebbe non rispettare le specifiche microbiologiche previste per la sicurezza alimentare. Se hai acquistato questo prodotto di recente, è importante verificare subito il numero di lotto sul packaging prima di utilizzarlo.
Il prodotto ritirato e il lotto da controllare
Il prodotto interessato è l’Albume d’uovo da allevamento a terra 500g a marchio Piacersi Conad, prodotto da Eurovo S.r.l. (stabilimento identificato dal codice IT 39 OV UE). Il ritiro riguarda esclusivamente il lotto K657113, con data di scadenza 29/10/2026.
Per identificare con certezza il prodotto, il codice EAN è 8003170102415. Questi dati si trovano sulla confezione: controlla il fondo o il lato del cartone prima di aprire o consumare il prodotto. Se il numero di lotto non corrisponde a K657113, il prodotto non è coinvolto nel richiamo.
Perché è stato disposto il richiamo per salmonella
Il motivo del ritiro è la presenza di Salmonella spp., rilevata in seguito a controlli microbiologici che hanno evidenziato una non conformità rispetto alle specifiche previste dalla normativa alimentare europea. La Salmonella è un batterio che può causare gravi disturbi gastrointestinali, particolarmente pericolosi per le categorie più vulnerabili come anziani, bambini piccoli e persone immunodepresse.
Va precisato un aspetto importante: secondo quanto comunicato direttamente da Conad, il prodotto è da considerarsi sicuro se consumato dopo una corretta cottura, come indicato sulle istruzioni in etichetta. Il rischio si concentra sull’utilizzo a crudo, modalità in cui il batterio potrebbe sopravvivere e provocare un’infezione. Chi utilizza l’albume per preparazioni che prevedono cottura a temperature adeguate riduce significativamente il rischio, ma la raccomandazione ufficiale rimane quella di non consumare il lotto richiamato e di restituirlo al punto vendita.
Cosa fare se hai acquistato l’albume del lotto K657113
Le istruzioni di Conad per i consumatori sono chiare e immediate:
- Non consumare il prodotto appartenente al lotto K657113, nemmeno se la confezione è già aperta.
- Restituire il prodotto al punto vendita Conad dove è stato acquistato.
- Richiedere al punto vendita la sostituzione del prodotto o il rimborso completo del prezzo pagato, anche senza presentare lo scontrino.
Non è necessario contattare il servizio clienti prima di recarsi in negozio: la procedura di reso è diretta e gestita direttamente in cassa o al banco informazioni del supermercato. Il rimborso spetta a tutti i consumatori che restituiscono il prodotto richiamato, indipendentemente dalla modalità di acquisto.
Come riconoscere il prodotto e verificare il lotto
Per evitare confusioni, ecco i dati identificativi completi del prodotto coinvolto nel richiamo albume uovo salmonella:
- Marchio: Piacersi Conad
- Prodotto: Albume d’uovo da allevamento a terra 500g
- Lotto: K657113
- Scadenza: 29/10/2026
- Codice EAN: 8003170102415
- Produttore: Eurovo S.r.l. (IT 39 OV UE)
Il lotto è stampato direttamente sulla confezione, solitamente in rilievo o con inchiostro sul fondo del cartone. Se il numero inizia con K657113, il prodotto rientra nel ritiro. Tutti gli altri lotti dello stesso prodotto non sono al momento interessati dal provvedimento.
L’importanza dei richiami alimentari e come restare aggiornati
I richiami alimentari in Italia vengono gestiti attraverso il sistema di allerta rapida europeo RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed) e comunicati dal Ministero della Salute. Le catene della distribuzione come Conad sono obbligate a informare tempestivamente i consumatori attraverso i propri canali ufficiali non appena viene rilevata una non conformità. In questo caso il richiamo per salmonella nell’albume uovo è stato comunicato con un avviso pubblicato il 14 ottobre 2026.
Per ricevere aggiornamenti in tempo reale su ritiri e richiami alimentari, è possibile consultare il portale del Ministero della Salute dedicato alla sicurezza alimentare, dove vengono pubblicati tutti i provvedimenti ufficiali.
Chi ha già consumato l’albume del lotto richiamato senza cottura e avverte sintomi come febbre, nausea, diarrea o crampi addominali nelle ore successive dovrebbe contattare il proprio medico di base o, in caso di sintomi gravi, rivolgersi al pronto soccorso. Fornire al medico tutte le informazioni sul prodotto consumato, compreso il numero di lotto, può essere utile per una diagnosi più rapida.
Questo articolo è stato realizzato con il supporto dell'AI e sottoposto a revisione editoriale.
